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Ristorante di pesce con specialità marinare a Grosseto

Ristorante da Remo è un locale storico di Grosseto, rinomato per l'alta qualità della sua cucina. Sin dalla sua apertura, avvenuta diversi anni fa, il titolare Remo è stato in grado di affermarsi in tutta la zona grazie ai suoi piatti tipici e genuini della famosa cucina maremmana. Col passare del tempo Remo ha ceduto il timone dell'attività alle figlie Nadia ed Alessandra, al genero Ermanno e al nipote Simone. Insieme hanno preso le redini del ristorante, traghettandolo dai robusti sapori di terra della cucina maremmana ai delicati ed affascinanti sapori di mare. Anche il locale si è rinnovato, con una profonda ristrutturazione frutto della passione e della professionalità che tutti i componenti dello staff mettono nel loro lavoro. Oggi in questo ristorante di pesce vieni accolto da un accattivante ambiente rosa, con piccoli dettagli di pregio come i fiori su ogni tavolo. Non manca un'area all'aperto che ti permette di goderti le nostre squisite specialità di mare.
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Menù di pesce

Oggi il ristorante da Remo è un punto di riferimento per tutti gli amanti della cucina marinara. Ogni giorno infatti, propone un prelibato menù a base di pesce, con le specialità di mare della tradizione locale e nazionale. Per la preparazione delle pietanze si utilizza rigorosamente del pescato fresco prelevato in un mare incontaminato: il locale si rifornisce quotidianamente dai più affidabili pescatori locali, prevalentemente da Paolo il pescatore di Talamone  Anche le altre materie prime e gli ingredienti di base provengono dal territorio nostrano e si caratterizzano per intensità dei sapori e la straordinaria freschezza.

Solo pesce fresco

Il ristorante grossetano lavora esclusivamente con pesce fresco, frutto di un'attenta e scrupolosa selezione presso i mercati ittici locali. Pescatori di fiducia riforniscono ogni giorno il locale con il miglior pescato dei nostri mari. Il personale si impegna con passione e dedizione affinché vi sia sempre un assortimento ricco e genuino, compatibilmente con quelle che sono le condizioni climatiche ed atmosferiche del mare. Grazie a questa politica incentrata sulla qualità, il ristorante è in grado di proporti una cucina di straordinaria fattura. Un'esperienza culinaria di prim'ordine ulteriormente valorizzata dalla posizione dell'attività: il locale si trova infatti all'interno del Parco Naturale della Maremma, un vero piacere per la tua vista e per i tuoi polmoni.

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